食品接觸黏合劑法規(guī)
食品接觸材料(FCM)廣泛用于日常食品和飲品的包裝物。雖然廚房用具只與食品發(fā)生短暫的接觸,但是食品包裝物會(huì)使食品進(jìn)行長(zhǎng)期保存,所以接觸的時(shí)間會(huì)更長(zhǎng)。黏合劑幾乎用于所有的食品包裝物中,以粘合所使用的不同材料,但是預(yù)計(jì)很少與食品直接接觸。
Jana Cohrs-Rahmoun,F(xiàn)EICA
黏合劑行業(yè)致力于確保其產(chǎn)品的安全性。歐洲黏合劑和密封劑行業(yè)協(xié)會(huì)(FEICA)發(fā)布了多篇指導(dǎo)文件,不僅幫助了其成員,而且還幫助了其他食品接觸材料(FCM)供應(yīng)鏈的參與者,確保了最終包裝物是安全的。
在歐盟層面架法規(guī)),的管轄所有FCM。該法規(guī)旨在保護(hù)消費(fèi)者的健康都受到1935/2004號(hào)法規(guī)(EC)(,也是也叫框FCM內(nèi)部市場(chǎng)的有效機(jī)能。2023/2006號(hào)法規(guī)(EC)還規(guī)定了與食品接觸的材料和物品的良好生產(chǎn)規(guī)范(GMP)??蚣芊ㄒ?guī)規(guī)定了一般性原則,并且規(guī)定了對(duì)用于食品包裝物的各種材料類(lèi)型可采取的特殊措施。多項(xiàng)措施已經(jīng)到位,并作為歐洲指令或條例,規(guī)定了特定材料組應(yīng)該怎樣滿(mǎn)足框架法規(guī)的條件和規(guī)則。最為人熟知的和最廣泛的措施是:“塑料法規(guī)”,關(guān)于食品接觸塑料材料和物品的10/2011號(hào)法規(guī)(EU)。然而,在歐盟層面不存在有關(guān)黏合劑的此類(lèi)措施,在某些情況下,可能會(huì)在供應(yīng)鏈中產(chǎn)生不確定性。
FEICA有關(guān)黏合劑的食品接觸狀態(tài)聲明的指南
為了支持黏合劑廠(chǎng)商和下游用戶(hù),F(xiàn)EICA于2013年首次發(fā)布了FEICA有關(guān)黏合劑的食品接觸狀態(tài)聲明的指南。該指南包括了關(guān)于從黏合劑原材料供應(yīng)商收集信息而使用的工具、建議和解決方案,從而有助于決定原材料是否適合該食品接觸場(chǎng)合以及在哪里找到更多的對(duì)應(yīng)法律內(nèi)容。還提供了一種決策圖表,以便評(píng)估黏合劑在預(yù)期應(yīng)用期間的穩(wěn)定性。最后,該文件解釋了需要在食品接觸文件上提供哪些信息,以便將充分的信息傳達(dá)至供應(yīng)鏈中的下一級(jí)中去。
通過(guò)遵循FEICA有關(guān)黏合劑的食品接觸狀態(tài)聲明的指南,黏合劑制造商采用各種推薦的工具,就可以證明其產(chǎn)品可以滿(mǎn)足框架法規(guī)的要求。最初,關(guān)于食品接觸的材料和物品的良好生產(chǎn)規(guī)范(GMP法規(guī))的2023/2006號(hào)法規(guī)(EC)旨在涵蓋未通過(guò)EU法規(guī)的那些材料,例如,印刷油墨、紙制品和黏合劑。然而,實(shí)際上它強(qiáng)制要求FCM供應(yīng)鏈中的所有參與者保證:相關(guān)材料或物品的加工、控制和評(píng)估方式使其適用于食品接觸的預(yù)期目的。因此,也可以說(shuō),GMP法規(guī)是框架法規(guī)第3款(1935/2004號(hào))的實(shí)施法規(guī)。
遷移試驗(yàn)
盡管塑料產(chǎn)品遷移試驗(yàn)法則在塑料法規(guī)中有所描述,但是在歐盟層面沒(méi)有統(tǒng)一的黏合劑法規(guī)。
有時(shí),黏合劑結(jié)構(gòu)的一致性測(cè)試是必不可少的。然而,由于歐洲層面上沒(méi)有有關(guān)黏合劑的既定試驗(yàn)方法,客戶(hù)通常希望根據(jù)塑料遷移試驗(yàn)規(guī)則來(lái)開(kāi)展遷移試驗(yàn)。有時(shí),他們并未意識(shí)到該規(guī)則的各項(xiàng)原則很多情況下都不適用于黏合劑。
FEICA食品接觸材料用黏合劑遷移試驗(yàn)指南旨在通過(guò)明確進(jìn)行遷移試驗(yàn)時(shí)的黏合劑狀況,強(qiáng)調(diào)黏合劑廠(chǎng)商與其客戶(hù)之間的關(guān)系。
“黏合劑的比例通常還不到食品包裝物的5%,對(duì)于大多數(shù)黏合劑應(yīng)用來(lái)說(shuō),預(yù)計(jì)不會(huì)與食品直接接觸?!?/strong>
FEICA良好生產(chǎn)規(guī)范(GMP)指南
FEICA良好生產(chǎn)規(guī)范(GMP)指南發(fā)布于2015年,旨在幫助黏合劑行業(yè)、客戶(hù)和其他利益相關(guān)者更好地了解怎樣實(shí)施黏合劑的GMP法規(guī)。GMP法規(guī)的一些要求可以通過(guò)已建立的和實(shí)施的質(zhì)量管理體系(例如ISO9001和同等程序)來(lái)完成。因此,F(xiàn)EICA指南主要集中于黏合劑行業(yè)的特定要求或者遵循2023/2006法規(guī)(EU)所需要的其它要求。
FEICA食品接觸材料用黏合劑遷移試驗(yàn)指南
在2016年,F(xiàn)EICA又增加了一份針對(duì)包裝物的指導(dǎo)文件。FEICA食品接觸材料用黏合劑遷移試驗(yàn)指南概括了在將黏合劑作為FCM成分情況下的具體建議。因?yàn)闅W盟層面沒(méi)有統(tǒng)一的黏合劑規(guī)則,所以該指南應(yīng)該通過(guò)明確進(jìn)行遷移試驗(yàn)時(shí)的黏合劑狀況,強(qiáng)調(diào)黏合劑廠(chǎng)商與其客戶(hù)之間的關(guān)系。黏合劑是非常復(fù)雜的產(chǎn)品。因此,該指南首先規(guī)定了用于FCM的黏合劑中所使用的技術(shù)類(lèi)型以及其具體應(yīng)用情況(反應(yīng)性聚氨酯(PU)黏合劑;基于天然聚合物的黏合劑;分散體/乳液:基于醋酸乙烯算(PVAc)或乙烯醋酸乙烯酯(EVA)共聚物的黏合劑;分散體/乳液:基于丙烯酸聚合物和共聚物(包括苯丙三元共聚物和活性體系)的黏合劑;冷封劑;熱封劑;熱熔黏合劑)。
該指南還突出了典型問(wèn)題,并說(shuō)明了可進(jìn)行的試驗(yàn)選項(xiàng),根據(jù)技術(shù)情況組織篇章結(jié)構(gòu),從而使客戶(hù)在依照塑料專(zhuān)用程序來(lái)測(cè)試黏合劑時(shí),能夠更容易地找到相關(guān)問(wèn)題的信息。當(dāng)客戶(hù)、實(shí)驗(yàn)室人員和黏合劑供應(yīng)商討論黏合劑遷移試驗(yàn)的合規(guī)性檢查時(shí),F(xiàn)EICA遷移試驗(yàn)指南應(yīng)提供相應(yīng)的解決方案。黏合劑行業(yè)一直努力確保其產(chǎn)品的安全性。目前,F(xiàn)EICA正在努力更新有關(guān)食品接觸材料用黏合劑中的礦物油的記錄表。計(jì)劃在2017年第一季度出版。
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